Lorsqu'il s'agit de sacs de fruits lyophilisés, le matériau utilisé doit répondre à certains critères :
1. Qualité alimentaire : le matériau doit être sûr pour le contact direct avec les aliments et conforme aux réglementations de sécurité alimentaire en vigueur.
2. Propriétés barrières : Le sac doit présenter d'excellentes propriétés barrières pour empêcher l'humidité et l'oxygène de pénétrer et d'endommager les fruits lyophilisés. Cela contribue à préserver la qualité, la saveur et la texture des fruits.
3. Scellabilité : Le matériau doit être facilement scellable pour garantir un emballage hermétique et prolonger la durée de conservation des fruits lyophilisés.
4. Durabilité : Le sac doit être solide et résistant aux déchirures ou aux perforations pour protéger les fruits lyophilisés délicats pendant le transport et le stockage.
5. Transparent ou translucide : Idéalement, le sac doit permettre la visibilité des fruits lyophilisés à l'intérieur, permettant aux consommateurs d'évaluer la qualité et l'apparence du produit avant l'achat.
6. Respectueux de l’environnement : Pensez aux sacs fabriqués à partir de matériaux durables ou recyclables, favorisant ainsi la responsabilité environnementale.
Les matériaux couramment utilisés pour les sacs de fruits lyophilisés comprennent des films plastiques de qualité alimentaire tels que le polyéthylène ou le polyester, ou des matériaux composites qui offrent les propriétés de barrière nécessaires.
Date de publication : 18 mai 2023